viernes 6 de noviembre de 2009

Champagne artificial

Matando el tiempo por las hemerotecas digitales, me he encontrado con una nota publicada por "El Día de Cuenca" el 26 de Marzo de 1926.
Dentro de la sección "Pagina de la Mujer", compartiendo protagonismo con "conocimientos útiles" como trucos para blanquear el alabastro, dorar e vidrio o las notas sobre la última moda exhibida por las damas en el teatro, encontramos la receta del "champagne artificial", o lo que es lo mismo como fabricar un espumoso casero, ante el interés que pueda despertar el sustraerle unos euros de beneficio a las burbujas de Freixenet estas próximas navidades os dejo con la receta:

"En cada botella que se prepare, hágase disolver 50 gramos de azúcar cande y 5 gramos de ácido tartárico en 90 centilitros de vino blanco superior. Agréguese 6 gramos de bicarbonato de sosa y tápese inmediatamente la botella, sujetando el tapón con bramante o alambre.
A las pocas horas puede servirse.
Cuídese especialmente que la botella sea de vidrio fuerte y de que quede un espacio regular vacío entre el líquido y el tapón."

Fuente: El Día de Cuenca 26/03/1926

miércoles 4 de noviembre de 2009

Sobrevivir al pelotón de fusilamiento

Una de las experiencias a las que los seres humanos nos tenemos que enfrentar tarde o temprano es nuestra propia muerte. Pero cuando esta experiencia es causada por otras personas, es cuando la cosa toma tintes trágicos y si además estamos hablando de una ejecución extra-procesal los calificativos se nos quedan cortos.

Sin embargo de vez en cuando suceden pequeños/grandes milagros, por los que los condenados logran sobrevivir al pelotón de fusilamiento. En la entrada de hoy os traigo 4 ejemplos.

Juan Suárez, sobrevivió a los fusilamientos del 3 de Mayo de 1808 en la montaña de Príncipe Pío de Madrid, donde hoy en día se ubica la plaza de España. De su biografía se conoce que era un artesano gallego que residía en Madrid con su esposa, sus dos hijos y su madre. Tras ser detenido por las tropas francesas durante la revuelta del 2 de mayo, consiguió librarse de las cuerdas que lo ataban y tuvo los reflejos suficientes para arrojarse al suelo cuando los franceses dispararon sus fusiles sobre el grupo de condenados. Perseguido, rodó por una colina y corrió amparado por la oscuridad mientras era buscado por los franceses que no lograron capturarle. Juan llegó a su casa a tiempo de cenar y años después fue uno de los cronistas de los hechos del 2 de Mayo.

Juan Sánchez Mazas y Jesús Pascual Aguilar, ambos falangistas; el primero además el carnet numero 4 de la Falange. Formaban parte de un contingente de prisioneros franquistas recluidos en el monasterio de Santa María de Collell, en las últimos meses de la Guerra Civil Española. El 29 de Enero de 1939, 50 de los mismos fueron sacados del presidio, entre ellos Sánchez Mazas y Jesús Pascual. Fueron llevados a un bosque para proceder a su ametrallamiento. Formaban en 10 filas de 5 personas. Detrás de Sánchez Mazas, Pascual ocupaba el segundo lugar de la derecha en la tercera fila. Cuando empezaron los disparos Pascual vio correr a Sánchez Mazas y decidió seguirlo. Se separaron en el bosque y Pascual no volvió a ver a su compañero de fuga hasta después de la guerra.
La historia de Sánchez Mazas es conocida por la película de David Trueba "Soldados de Salamina". No lo es tanto la de Pascual, el cual fue ayudado en la masía de Jaime Corominas y su hijo, los cuales le proporcionaron cama y comida, aunque de día debía irse al bosque para no comprometerles demasiado.
Pascual explica en su libro "Yo fui asesinado por los rojos", que consiguieron librarse gracias a la situación que tuvieron en la formación de presos, ya que se encontraban en la zona más cercana al bosque y tenían a algunos presos más entre ellos y las ametralladoras. Todo ello les proporcionó unos segundos preciosos que aprovecharon para salvar la vida.

Miguel Gila, el conocido humorista al estallar la guerra civil era militante de las Juventudes Socialistas Unificadas, se alistó en julio de 1936 en el Quinto Regimiento de Líster. En 1938 fue capturado, e internado hasta mayo de 1939 en un campo de prisioneros, donde coincidió con el poeta Miguel Hernández, posteriormente fue pasando por las prisiones de Yeserías, Carabanchel y Torrijos, tras lo cual realizó 4 años de servicio militar en los famosos batallones disciplinarios.
Durante su cautiverio en Córdoba un grupo de soldados borrachos le llevó al paredón, fallando los disparos gracias a la borrachera, en palabras de Gila "me mataron mal". Aunque este fusilamiento, bien pudo ser una macabra broma de los soldados para reírse de un "rojo".

Para terminar con buen sabor de boca os dejo con un vídeo de Gila (si no ves el vídeo pincha aquí):




Fuentes:
Wikipedia, programa "Hoy por Hoy" del 28/10/09 de la Cadena Ser, periódico La Voz de Galicia del 27/04/08 y www.joseluismelero.net

viernes 30 de octubre de 2009

El día de Todos los Santos y Halloween

En estos días nuestros niños preparan sus disfraces para la fiesta de Halloween, ignorando la mayoría de ellos que lo que se celebra realmente es la festividad de Todos los Santos. Normalmente achacamos la confusión a las modas norteamericanas, que por vena nos inyecta la televisión y el cine de Hollywood. Pero la fusión de ambas festividades tiene un origen mucho más antiguo. Vamos a ver el origen de uno y de otro.

El Día de todos los Santos, o Tosantos como se dice en algún lugar. Viene de cuando la iglesia primitiva adoptó la costumbre de conmemorar a los mártires en el aniversario de su martirio. Pero en aquellas épocas de persecuciones, sobre todo en la época de Diocleciano, los martirios solían ocurrir en grupo, por lo que sus conmemoraciones eran también comunes. Cuando el número de mártires fue demasiado grande, la Iglesia decidió unificarlos todos en un único día, si bien en este día solo se honraba a los mártires y a San Juan Bautista, estamos hablando del año 373. La fecha del 1 de Noviembre se instauró por Gregorio IV en el siglo IX para todos los Santos, y en el XV Sixto IV añadió a la liturgia la vigilia del día 1, es decir el 31 de Octubre, la cual coincidía con una festividad pagana celta conocida como Samhain. En inglés esta vigilia se llama All's hallows Eve, en castellano Víspera de Todos los Santos, y la contracción inglesa derivó en el Halloween.

Festividad Celta de Samhain. En el mundo celta el año nuevo se celebraba con el fin de la recolección de las cosechas, la primera estación del nuevo año era conocida como la estación oscura, en los actuales meses de Octubre - Noviembre. En esas fechas los celtas creían que los antepasados difuntos podían abandonar su mundo ultraterreno para reunirse de nuevo con sus parientes vivos, y estos tenían por costumbre dejar en las puertas de sus casas alimentos para así tenerlos contentos y alejar a los difuntos de sus hogares, además fabricaban luminarias vaciando, al principio nabos, y posteriormente calabazas. Es decir, con Halloween tenemos un suceso parecido a la Navidad, una cristianización de una celebración pagana.

En España Rafael López Loureiro de Cedeira ( La Coruña) recoge en su libro "Calaveiras de melón" diversas tradiciones gallegas, del norte de Cáceres e incluso de Madrid que parecen entroncar con esta tradición celta, como la de hacer máscaras con calabazas secas.

La festividad e Halloween fue importada a los EE.UU por los emigrantes irlandeses de finales del XIX y principios del XX donde se convirtió en la festividad comercial que es hoy en día y que nuestros niños celebran tal cual ven en sus series de televisión. Yo personalmente sigo prefiriendo nuestros huesos de santo y buñuelos a los disfraces de brujas.

Fuente: Wikipedia

jueves 29 de octubre de 2009

La primera película porno

Todo en esta vida tiene un origen, y no hay nada nuevo bajo el Sol, y el cine porno no es una excepción a este hecho. Así que os dejo con la que posiblemente fue la primera película de este género:



Si no ves el vídeo pincha aquí.

martes 27 de octubre de 2009

El Puente de San Pablo

El Puente de San Pablo, es uno de los lugares más conocidos de la ciudad de Cuenca dadas las espectaculares vistas que desde el se tienen de las famosas Casas Colgadas y de la Hoz del Huecar. El puente comunica el antiguo convento de Los Paules, actual Parador Nacional, con el casco antiguo, en el momento de su construcción centro urbano de Cuenca.

Este puente fue construido en 1534 bajo el mecenazgo del canónigo Juan del Pozo, con un coste de 63.000 ducados, y unas dimensiones de 133 pies de largo y 300 de alto, contaba con cinco arcos de cantería. Y digo contaba por que en 1902 se vino definitivamente abajo. El motivo de su ruina, aparte del paso del tiempo, fue la mala calidad de la factura de la obra, ya que los fondos con los que se dotó su construcción no dio para muchos alardes.

Tras su caída, se encargó el proyecto del actual puente al arquitecto valenciano José María Fuster, y fue financiado en su mayor parte por el Seminario de la ciudad, el ayuntamiento colaboró con 700 pinos y 500.000 maravedíes. Pero de nuevo los fondos volvieron a quedarse cortos y la obra fue finalizada con los aportes del entonces obispo Wenceslao Sangüesa, esta doble financiación motiva que en el puente se exhiban el escudo del Seminario y el del obispo Sangüesa y que el último tramo de la pasarela metálica sea de un diseño más sencillo que el resto del puente, como puede observarse en la siguiente foto:

Pinchar en la imagen para ampliar

Finalmente el 19 de Abril de 1903 el nuevo puente fue inaugurado y bendecido por el Cardenal Primado de España Ciriaco María Sancha, actuando de padrinos Joaquin Zomeño, alcalde de Cuenca, y doña Josefa Cobo de Zomeño, es decir su señora esposa. Durante dicho acto hubo un gracioso que provocó el pánico de los asistentes, lo recogía así El Correo Católico:
"un conocido caballero, cuyo nombre no deseo revelar, puso en ejecución la perversa idea de forcejear una de las barandas, hasta el punto de imprimirla un fuerte movimiento, dando al mismo tiempo voces de peligro, lo que determinó una funestísima alarma que pudo tener las más fatales consecuencias".

Fotografía de la inauguración el 19/04/1903

Esta es la historia, como digo, de uno de los monumentos más
conocidos de Cuenca, el cual nos brinda una de las postales más bellas de mi ciudad:

Foto cortesía de Cayetano Gea

Por último un consejo a turistas, si queréis que cualquier conquense sienta deseos de arrojaros por el puente solo tenéis que preguntar por la Casas Colgantes y la procesión de los borrachos, recordad que las casas son Colgadas y la famosa procesión es la de las Turbas o Camino del Calvario.

Fuente: El Día de Cuenca 19/10/2009

jueves 22 de octubre de 2009

Paddy Pigeon

Conocida es la famosa carrera del ateniense Filípides desde Maratón a Atenas para anunciar la victoria sobre los persas. A semejanza del héroe clásico, nuestro protagonista de hoy formó parte de un batallón de modernos Filípides durante la II Guerra Mundial.

En la II Guerra Mundial, como en todas las guerras, las comunicaciones eran fundamentales. Pero existía el problema de su confidencialidad ya que las transmisiones encriptadas todavía no existían y las ondas de radio eran fácilmente interceptadas.

Para tratar de solventar este problema, la RAF emprendió una selección de personal por las islas Británicas. De esta selección salieron elegidos 30 indivíduos para la difícil labor de llevar mensajes desde el frente a los cuarteles aliados; uno de estos elegidos fue Paddy. Su labor no era sencilla ya que tendrían que vérselas con los Falkens alemanes, especializados en localizar y derribar a los mensajeros de la RAF, los falkens eran mucho más rápidos y estaban mejor armados que sus contrincantes británicos.

El entrenamiento de los Filípides británicos comenzó en la base militar de Ballykinlar, en Irlanda del Norte. Como a toda unidad de élite allí se les sometió a un duro entrenamiento, la prueba final de su preparación consistía en llevarlos en submarino hasta el centro del Mar de Irlanda, donde eran desembarcados y tenían que regresar por sus propios medios hasta su base. Antes de ser enviados al frente pasaron otros tres meses de preparación en otra base del sur de Inglaterra, la de Hampshire.

En Normandía el batallón de Paddy fue asignado junto con las tropas estadounidenses, siendo Paddy el último miembro de su grupo en partir portando las noticias del avance aliado. A pesar de salir el último, fue el primero en recorrer los 515 Km que le separaban de su base de Hampshire, cubriendo la distancia en 4 horas y 50 minutos, sorteando por el camino a los rapidísimos falkens alemanes. Esta hazaña le supuso a Paddy la concesión de la Medalla Dickin.

Tras la guerra Paddy volvió a su pueblo natal de Irlanda del Norte, Carnlough, donde llevó una vida tranquila, muriendo en 1954 a la avanzada edad de 11 años. Su vida sirvió de inspiración para un libro infantil escrito por Gail Seekamp e ilustrado por Sean Aherneen.

Al cumplirse este año el 55 aniversario de su muerte, su pueblo le rindió un merecido homenaje.

Por si alguien no se ha dado cuenta, Paddy fue una de las palomas mensajeras que desembarcaron con los soldados aliados el Día D en Normandía, y los poderosos falkens alemanes eran halcones entrenados para interceptar a dichas palomas.

Fuente: Diario 20Minutos (16/09/09)

lunes 19 de octubre de 2009

El Despacho Oval

Recientemente hemos visto en casi todos los medios de comunicación imágenes de la entrevista entre los presidentes Obama y Rodriguez Zapatero en el Despacho Oval de la Casablanca, el llamado Oral en los tiempos de Clinton ;)

Esta habitación es sin duda uno de los símbolos de EE.UU y centro de gravedad de la política, no solo norteamericana sino mundial. Es el escenario elegido por los presidentes norteamericanos para dirigirse a la nación en los momentos más solemnes o críticos, como la crisis de los misiles o el 11S por citar dos ejemplos. Su historia, como casi toda la historia de EE.UU como nación, es relativamente reciente, ya que su construcción data de 1909 cuando la Casablanca fue ampliada, con la también televisiva Ala Oeste, bajo el mandato del presidente Taft. Pero el despacho de 1909 no es el actual ya que en 1929, más concretamente el día de Nochebuena, el Ala Oeste sufrió un incendio, percance que obligó a su reconstrucción. Este hecho que fue aprovechado por el presidente Hoover para mejorar las calidades e instalarse el primer aire acondicionado. Todas estas mejoras no fueron suficientes para Franklin D. Roosevelt que de la mano del arquitecto Eric Gugler realizó una remodelación completa de la ya citada Ala Oeste, actuación que supuso la recolocación y ampliación del despacho.

Si el despacho supone el centro de la Casablanca, el mueble principal del mismo es, como no, el escritorio. Un escritorio llamado Resolute en honor del barco británico que prestó la madera a su construcción. El navío HMS Resolute de la Marina Real Británica fue abandonado por sus tripulantes en el Ártico al quedar varado en el hielo. Unos años después en diciembre de 1856 un barco de la Marina Norteamericana se lo encontró y lo remolcó de nuevo a Gran Bretaña como "simbolo de amistad", hay que recordar que las relaciones de EE.UU e Inglaterra en el siglo XIX no fueron muy cordiales. Cuando en 1879 el barco fue retirado del servicio la Reina Victoria ordenó la construcción de dos escritorios con su madera, uno se ubica en el Palacio de Buckingham y el otro se lo regaló al presidente Hayes que lo llevó a la Casablanca. Y desde entonces ha sido el utilizado por los presidentes americanos excepto por Lyndon B. Johnson, Nixon y Ford.

Fuente: Wikipedia
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